Welche ist deine lieblingste Sorte? Pistazien? Vanille und Erdbeeren? Lakritze? Aber in Caorle findest du auch ungewöhnliche Eis-Sorten: Fichissimo (es bedeutet „geil!“ und stammt von der Wort Feigen)… Ricotta e Fichi (Ricotta Käse und Feigen)… Prosecco (Wein)… Rosso Tiziano (Tizianrot)… Wo? Natürlich in Caorle in Rio Terrà:
Casa del gelato di Renzo Ongaro
Du kannst ein Eis kaufen und spazieren gehen oder einfach sitzen und einen große Eisbecher bestellen…supertoll…supergross mit Kunstwerken aus Obst. Relax und Genuss …im Herzen von Caorle.
Renzo Ongaro, Besitzer und Eishersteller, ist einen „Maitres Glacier“ und hat MIG:Maestri della Gelateria Italiana mit anderen Kollegen gegründet. Er ist fuer die Exzellenz seiner Eis preisgekrönte.
Er hat zusammen mit Giorgio de Pellegrin, den Preis „Gusto dell anno 2013“ für das Eis Fichissimo (schwarzen Feigen und Walnüssen) in Longarone bei Belluno, www.mostradelgelato.com , gewonnen. Er hat in den letzten 2 Jahre auch den Preis für das Valdobbiadene Prosecco-Eis gewonnen!
Renzo Ongaro arbeitet auch mit der Hotelfachschule von Caorle um die Tradition des Eises zu verbreitern…italienische Spezialität ?? ???.
